红酒和雪糕的经典搭配你都知道吗?

2018-08-20来源 : 互联网

现在正值炎热的夏季,很多人都喜欢吃上一些冰凉的食物,比如说雪糕。都说儿时快乐*简单,一支冰棍左吸右吮就可以开心一整个夏日,但长大后的我们也并非难以满足,一杯葡萄美酒,一颗沁心雪糕,同样能带给我们一个美好的夏日回忆。

1、柠檬雪糕&莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)常让人想起初恋的甜蜜与美好,再搭配上颇具酸感的柠檬,不知这青涩的初恋回忆是否会更加完整?

2、**巧克力棒&梅洛

相信每个人的雪糕记忆里一定都会有这么一支**巧克力棒,酥脆的巧克力表层和绵柔的乳酪可谓是记忆中的雪糕标配,一款平衡的梅洛(Merlot)葡萄酒一定能为这款**雪糕加分。

3、甜橙雪糕&普洛赛克

甜橙和普洛赛克(Prosecco)的搭配常让人联想到含羞草(Mimosa)——一款用起泡葡萄酒与橙汁调制而成的**鸡尾酒。当普洛赛克的气泡穿过香橙表皮,与细腻的奶油结合,谁又能说这不是一种美妙的体验呢?

4、浓情巧克力雪糕&西拉

这款用纯纯的巧克力浆制成的雪糕足够让巧克力爱好者“发烧”,搭配风味浓郁的西拉(Syrah)可谓**!

5、卡通雪糕&雷司令

卡通雪糕以萌宠的造型召唤童心,让人难以抵抗其诱惑。雷司令(Riesling)恰到好处的甜度和果味不失为它的好伴侣。

6、巧克力闪电泡芙雪糕&赤霞珠

闪电泡芙是一道**的法式甜点,传说中只要吃下**口就一定会被吸引,然后以闪电般的速度将其吃完。当闪电泡芙加入巧克力和奶酪制成雪糕,其细腻甜美的口感也一样让人着迷,而这样的一款雪糕也只有芳香浓郁的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)才能将其hold住。

7、草莓冰淇淋&桃红葡萄酒

微酸的桃红葡萄酒可不止能虏获草莓中的淡淡酸味,也能轻易征服这款雪糕的浓郁厚重感。

8、可可冰淇淋三文*&勃艮第黑皮诺

**的冰淇淋三文*常带给我们海绵般细腻的口感和可可粉的浓郁风味,也只有勃艮第(Burgundy)黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒才能与其相衬。

9、曲奇冰淇淋三文*&霞多丽

曲奇冰淇淋三文*一定称得上是一款*愈系雪糕,黄油与奶油的双重甜蜜炮弹谁又能抵挡得了呢?搭配一款夏日佳饮霞多丽(Chardonnay)简直是人生一大美事!

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