参加葡萄酒品酒需要注意些什么?

2018-07-02来源 : 3158名酒网 作者: 仰望

随着近些年葡萄酒文化的日益盛行,越来越多的人成为了葡萄酒的忠实爱好者,参加葡萄酒品酒会也就成了常见的应酬之一。当然参加一些比较高大上的葡萄酒品酒会一定要做好功课,免得在人前尴尬,下面小编为大家介绍参加葡萄酒品酒需要注意些什么。

出发前最好能吃一点东西。

葡萄酒品酒会一般都没有太丰富的食品,通常只是准备一些面包、饼干、奶酪及各式小点心。没有人想在葡萄酒品酒会上因为饿而表现得狼吞虎咽。但空腹喝一点葡萄酒后确实会强烈地刺激起想吃东西的欲望,这种效果与开胃酒有异曲同工之处。另一方面,过于饥饿的感觉会钝化对美酒的欣赏,而且酒精在空腹中吸收较快,将使您过早地感到不胜酒力。

参加葡萄酒品酒需要注意些什么

无论出发前是否吃过东西,在品葡萄酒前两小时内应刷牙,随后不再吃任何辛辣的食物、巧克力、薄荷糖或抽烟等。

因为口腔中留存的味道会影响对葡萄酒的欣赏与判断。一些食品及调料,如大蒜,即使吃后刷牙仍然会弥漫出强烈的味道,所以,生的葱、姜、蒜等最好在品葡萄酒或赴宴的前一餐就注意避免食用。

许多人喜欢喷洒香水,参加社交活动时更是如此,但葡萄酒品酒活动时应该例外。

品葡萄酒过程中需要仔细分辨和感受葡萄酒散发出的各种花香与果香味,香水的遮盖作用相当明显,没准哪位绅士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芬芳,实际上恰恰来自于他身边的某位女士。因此,参加品酒时最好不要使用香水,至少不要用气味浓烈的香水。与此类似,品葡萄酒前应尽可能不使用各种浓香气味的护肤品、美发品或气味遮盖剂。

品葡萄酒的理想室温是20℃~22℃,多数葡萄酒品酒场合的温度都在相差不多的范围内。

无论是何种级别的葡萄酒品酒活动,参加者都应该提前准备,以期提早到达葡萄酒品酒地点。没有人能在气喘吁吁、大汗淋漓地匆忙赶到之后,马上进入气定神宜的欣赏状态,其对优雅从容的葡萄酒品酒气氛也是一种明显的打扰。

以上关于参加葡萄酒品酒需要注意些什么的相关内容就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。