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桑葚泡酒多久可以喝?怎么泡?

2018-03-14 来源: 3158名酒网

很多人都喜欢用桑葚来泡酒,桑葚酒能够防病治病,延缓衰老等。那么,桑葚泡酒多久可以喝?怎么泡?下面就跟随小编一起来看看吧。

桑葚泡酒多久可以喝?

一般来说泡桑葚酒3个月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,其实也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能风味会变化呢,一般泡3-5年是可以的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦,这个时间桑葚酒泡得最好,风味最佳。

桑葚怎么泡酒?

需要准备的材料有:桑葚一篮子,高度数白酒两斤,冰糖适量,枸杞少许

1、筛选桑葚,去掉坏的,用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦。

2、准备好用泡酒的瓶子(要足够大),保持干燥干净,且一定要无油无盐。

3、在瓶子中加入一层桑葚,然后加入一层冰糖,接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。

4、放入适量的枸杞,然后倒入白酒,白酒一定要没过食材。

5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存,一周后即可饮用,时间越长口感越好,一个月就更加香醇了。

桑葚酒秋冬季节制作最适宜,泡制好的桑葚果酒能保存很久,可以慢慢品尝。桑葚有黑、白两种,泡制桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好哦!

责任编辑:妖妖

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