龙眼酒怎么做?功效与作用有哪些?

2018-01-01来源 : 3158名酒网作者:妖妖

很多人都知道龙眼酒有保健功效,但是确不知道怎么泡龙眼酒。下面就跟随小编一起来了解一下龙眼酒怎么做,有哪些功效与作用。

龙眼酒的做法

材料:鲜龙眼肉5斤,42度的米酒5斤,冰糖1斤。

新鲜龙眼泡酒做法:

1、把龙眼洗净,剥壳,去核。

2、把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入米酒、冰糖,密封瓶口。

3、每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天后,即可饮用。

龙眼酒的功效与作用

功用:益气血、补心血、安神倍智,主治:思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。

用新鲜龙眼浸酒,酒色清,酒味香甜。而用龙眼干泡酒,酒色似白兰地,酒味甜中带香。