水果啤酒怎么做?制作方法有哪些?

2017-09-28来源 : 互联网

近几年新兴的水果啤酒则可以根据自己的口味喜好,添加不同的水果制成不同口味的水果啤酒,很大程度上满足了人们对于色香味的需求。那么,水果啤酒怎么做?制作方法有哪些?下面就由3158名酒网小编为大家介绍详情吧。

水果啤酒怎么做?

1、橘子啤酒

材料:果冻粉16公克,细砂糖50公克,水700公克,桔子果酱200公克,柠檬汁10公克,什锦水果适量,啤酒适量;

【做法】

1.先将果冻粉、啤酒、细砂糖一起拌匀,再加入水调开后一起煮至沸腾,即离*放置一旁冷却至约60℃,再加入桔子果酱和柠檬汁一起拌均匀,备用;

2.于果冻杯中放入适量的什锦水果后,再将作法1拌均匀的果冻汁倒入杯中,冷藏约2小时后即完成。

2、草莓啤酒

材料:250克草莓,250克菠萝,1升半啤酒;

【做法】

1.草莓洗净,切块,用糖腌制30分钟;菠萝切块,用盐腌制30分钟;

2.将腌制好的草莓和菠萝倒入冰镇的啤酒中,倒在杯子中,就可以享受甜甜的水果啤酒了。

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