名酒网
今天，好酒、藏酒之人更关注产品与自己的关系和密切程度，或者是追求某种特定产品与理想的自我概念的吻合，相信体验，崇尚私享和定制生活。老窖生香、陈年佳酿以至嗜酒的史上名家……
这些从前的记忆与当下的观点，结合酿酒人的一贯操守，催生出一场有关白酒历史文化的盛典。保护、传承中国白酒文化使之命脉永续，是中国白酒人的共识，他们一直在笃行——诗仙太白·95金樽投资收藏酒就是一大见证。
长期以来，作为中国酒业界的一朵奇葩，诗仙太白*有的自然生态环境、*有的神秘配方、*有的酿造工艺和*有的品质风格，形成了其*特的自然魅力和文化魅力。
2012年，正值诗仙太白建厂95周年之际，为弘扬诗酒文化，重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司与上海**酒业交易中心站战略合作，特别酿造诗仙太白·95金樽投资收藏酒，以追溯诗仙太白**品牌历史，在2013年年初的白酒投资收藏市场掀起了新一轮的关注热潮。
诗仙太白酒业，以中国传统“诗酒文化”的魅力创立品牌，酿酒技艺尤以继承商、周“古遗六法”以及“双重窖藏”为，**了中华白酒文化的历史新篇章。深厚的历史传承和积淀赋予了诗仙太白太多的遐想空间，正是彼此有着同样的追求，诗仙太白·95金樽也就在这样一种期许中诞生。
2012年12月29日上午，“诗仙太白”九十五周年纪念收藏酒——诗仙太白·95金樽投资收藏酒上市发审会在重庆君豪饭店举行，中国食品工业协会白酒分会顾问胡永松担任本次发行审核会主任，中国酒业协会白酒分会副***、白酒分会技术会***宋书玉、上海酒类专卖局卢荣华、国家酒检中心白酒感官鉴评组组长(主任)钟杰、中银**证券研究员苏铖担任审核，中国诗酒文化协会会长蒋秋霞、上海**酒业交易中心总裁李雯峰作为特别嘉宾出席见证。与会**终一致认定诗仙太白·95金樽投资收藏酒顺利通过审核，将作为中国款诗酒文化代表酒投资品种，登陆上海**酒业交易中心，面对**的投资者。
在和谐而庄重的氛围之中，与会**借助对诗仙太白·95金樽公开、公正的发审和封藏，真实再现中国白酒精湛的酿造工艺。从原粮、窖池、技艺和洞藏等标准出发，进行全方位、科学化的数据梳理和考量，将中国白酒的精深内涵转化为可以衡量的白酒价值理性尺度。
这是一次良好的开端，让人们更加关注到中国白酒文化的继承与发扬，也将中国优秀的投资收藏酒推到了世界的面前。以诗仙太白酒业的禀赋与执着，铸就成一场发扬中国传统“诗酒文化”、发展传统酿造技艺的产品诗仙太白·95金樽，这是诗仙太白酒业门风的回归，某种意义上也寓意着中国白酒门风的回归，将再次中国白酒价值化拓展，并给消费者带来精神文化和感官上双重享受。
