蓝莓酒怎么做?蓝莓酒的制作方法

2017-08-21来源 : 互联网

蓝莓酒怎么样?好喝吗?那么,你知道蓝莓酒怎么做吗?下面就由3158名酒网小编为大家介绍蓝莓酒的制作方法吧。

蓝莓酒的制作方法:

1.准备蓝莓和2个大酒瓶

2.准备好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用

4.把蓝莓倒入酒瓶一层

5.放入一层冰糖

6.如图一层蓝莓一层冰糖,*后用白糖把蓝莓封住

7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化

8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒

9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香

10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可

蓝莓酒的功效

蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有**作用,还能延缓衰老起到美容养颜的作用。

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