朗姆酒的种类有哪些?

2017-03-13来源 : 互联网

目前世界上***的朗姆酒是产于中美洲尼加拉瓜的Fort de Caña,在西班牙语中Caña就是甘蔗的意思,在Fort de Caña酒厂周围方圆4公里都是酒厂的甘蔗种植区,因尼加拉瓜的水土气候适宜甘蔗生长,因此当地生产的甘蔗格外香甜可口。因此当地生产的朗姆酒也闻名于世成为尼加拉瓜出口的重要经济产品,多流行于美洲。

朗姆酒的种类:

(1)银朗姆(Silver Rum)

银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。

(2)金郎姆(Gold Rum)

金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。

(3)黑朗姆(Dark Rum)

黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。

巴塞洛(Bercelo rum)

精选*上乘的加勒比海甘蔗,并且由传统贵族监控而成。由巴塞洛公司生产,原产地为多米尼加,通常通过西班牙销往**各个国家,巴塞洛朗姆酒有四个等级:陈年佳酿、**佳酿、皇室佳酿、30年精品珍藏佳酿,一般酒精度数在38-40度。2012年上半年开始进入中国市场,因其突出的品质,深受消费者喜欢。

慕兰潭(Mulata)

甘蔗朗姆酒。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成,有多种香型和口味。

郎立可莱姆(ronrico)

普路拖利库生产的朗姆酒。1860年创立,酒名是由朗姆和丰富两个词合并而成的。酒品分为白色和蓝色,哥录特型酒是需要木桶熟成的。

拉姆斯(lambs)

马铃薯朗姆酒。英国海军与朗姆酒的关系源远流长,并且留有许多逸话。

1655年~1970年的每**,英国海军都要发放朗姆酒,此酒的酒名是由海军士兵们起的。属浅色类型。

口库斯巴(cockspum)

巴录巴特被称为朗姆酒的发祥地。给就有当地**级的旖旎司生产,将制糖后的剩余材料作为朗姆酒的原材料生产,经过2次蒸馏,用两年的时间熟成。酒名为雄鸡爪。

马脱壳(mount gay)

巴录巴特式朗姆酒.由西印度群岛的克依公司生产。酒名是由17世纪同一岛屿上的农场主克依而来的。同时,该岛也被称为朗姆酒的发祥地。使用橡木桶熟成。

柠檬哈妥(lemon hart)

嘎那产朗姆酒,哈托是经营砂糖和朗姆酒的贸易商,曾经为英国海军供应过朗姆酒。1804年开始经营品牌。此酒为75.5度的烈性朗姆酒。由巴罗公司生产。

唐Q(don Q)

此酒由塞拉内公司生产,酒名就叫唐Q,商标中对香味和口味均有描述,此酒属浅色品种。除了金色外还有水晶色。

摩根船长(captain morgan)

由林肯朗姆制造,由摩根.冒路卡路公司生产,与一般的朗姆酒不同,他使用了辣椒并带有天然的香气。1983年热带朗姆酒为原料制造的新产品高路特诞生。

帕萨姿(pusser's rum)

又尾津岛的朗姆制造,市场上销售的是1970年的新品,此酒以前一直是英国海军的**品。由帕萨姿公司生产,产品分为浅色和蓝色。

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