北京二锅头哪个正宗?

2016-11-22来源 : 互联网

说到二锅头,那么一定是北京的二锅头*受欢迎。北京的二锅头品牌非常的多样化。有北京二锅头、牛栏山二锅头、红星二锅头、京都二锅头、华都二锅头和永丰二锅头等等。那么北京二锅头哪个正宗呢?下面就跟着小编了解起来!

北京牛栏山二锅头

牛栏山地区得天*厚的水源优势和气候条件,加之丰富的酿酒经验和传统的、*特的酿酒技艺,使得所生产的二锅头酒体协调,清雅柔和,甘冽爽口、风味纯正,颇受消费者的喜爱。牛栏山二锅头具有自己*特的传统酿酒工艺,包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握,通过师承关系数代相传得以传承至今。各项技艺由历代酿酒师根据平时积累、沉淀的丰富经验总结而来,并适应不同需要加以调整改变。

牛栏山二锅头酒是北京地区享誉盛名的历史名酒,是我国清香型酒的代表之一,其其**的酿制技艺,是我国劳动人民智慧的结晶,同时体现并见证了我国缤彩纷呈的酿酒文化,具有重要的历史文化保护价值。

北京红星二锅头

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以**红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。2012年红星集团在中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议活动中,品牌价值突破67.35亿元,位居中国白酒二**,二锅头类白酒**名。

北京二锅头哪个正宗?要说北京二锅头*正宗,那么一定是牛栏山和红星二锅头,酒质好,口感好,价格亲民,为此深受消费者青睐!

标签: 北京二锅头

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