黄酒如何保存防止起白沫?

2016-09-23来源 : 互联网

黄酒是冬季非常受欢迎的饮品。黄酒的口感好,热饮对身体好处是非常的多的。为此很多人都比较喜欢。黄酒也是需要注重保存的。很多时候如果你保存不正确,那么黄酒就容易其白沫。那么黄酒如何保存防止起白沫呢?

1、**密封

黄酒*好是用陶罐泥头封口为佳,这种古老的方法有利于黄酒的老熟,密封好陈香就越好。

2、**温度

黄酒*好是保存在阴凉、干燥的地方,选4度以上,15度以下。

3、**平稳

黄酒保存不仅仅需要**温度、湿度的平稳,也不可晃动,静置平稳也十分重要。

4、**不过期

黄酒的保质期为1~3年,黄酒虽然越陈越香,但需**在保质期之内,以免过期变质。

黄酒有沉淀能喝吗

黄酒属于我国传统的酒酿,和米酒差不多,除了含有很低的酒精度之外,还含有很多的原料物质,比如高粱残渣等物质,因此,黄酒有沉淀是正常现象,可以饮用,但是若是黄酒味道变酸了,那么这种黄酒已经过期,不能饮用。

黄酒如何保存防止起白沫?以上的方法,你都了解了!总的来说黄酒要保存在酒坛中,避免在阳光下暴晒。

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