名酒网
8月9日，“2016****网络媒体看青海”采访团走进全国**的一个土族自*县——互助土族自*县，了解中国青稞酒**品牌——天佑德青稞酒的诞生记。在弥漫着浓郁酒香的青海互助青稞酒股份有限公司厂区，网媒记者亲眼见证了青稞酿成酒的全过程。随后在青稞酒生产基地评酒台前，大家对这里的各种酒进行品尝，芳香的气味，绵软的口感，令在场记者赞不绝口。
据介绍，青稞酒，是用青藏高原出产的一种主要粮食作物——青稞酿制而成的，而天佑德青稞酒酿造所采用的“清蒸清烧二次清”古法工艺，现已被青海省**列为非物质文化遗产代表作，可以说天佑德青稞酒是正统、正宗古法青稞酒的传承者。所用的青稞，来自于中国*大的高原有机种植**区——青海贵南十万亩有机青稞种植基地。企业共拥有25万亩青稞种植田，其中10万亩为有机田;此外天佑德青稞酒还在青藏多地的农业县和几大农场进行青稞收购，补充粮源。酿酒所有之水乃冰川融雪与森林溪泉交汇，经高山岩层渗透下潜汇集而成的威远古井水。水质清冽甘甜、软硬适中，水源从未蒙尘，是世间少有的酿酒好水。
目前，天佑德青稞酒现已成为一家集青稞酒的研发、生产、销售为一体的白酒上市企业，拥有完整的生产及研发体系。天佑德青稞酒所用的青稞，来自于中国*大的高原有机种植**区——青海贵南十万亩有机青稞种植基地。企业共拥有25万亩青稞种植田，其中10万亩为有机田;此外天佑德青稞酒还在青藏多地的农业县和几大农场进行青稞收购，补充粮源。天佑德青稞酒，是**个实现了对传统青稞酒进行品质提升和规模化生产的企业，也正因为如此，青稞酒开始成为中国酒行业一枝独秀，牢牢占据了青藏地区市场，占据了中国酒行业一席之地;而天佑德青稞酒也是中国青稞酒产品标准的主导者和制定者。
采访中，前沿新闻记者发现，在青稞酒的生产过程中，企业严把质量关，同时注重产品的研发和海外市场的开拓。如今，天佑德青稞酒不仅在中国市场独树一帜，而且已走向更广阔的国际市场。
