如何品尝冰酒?品尝冰酒这三个要素要注意!

2016-04-29来源 : 互联网

冰酒由于其**而变得比较珍贵!冰酒贵自然有其贵的道理。冰酒的口感滑润,细腻,喝起来还带有各种果香味,为此很多人都非常的喜欢。但是对于不懂酒的人来说,去不知道该如何品尝冰酒?其实品尝冰酒这三个要素一定要注意!

如何品尝冰酒?饮用环境

舒适宁静和空气清新的环境气氛是*要的条件,餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛,每次酌酒的量大概为杯子的三分之一,再搭配一些甜点、奶酪等美食。因为冰酒珍贵,一定细细品味,相信它的口感会带人走进了一种享受的高境界。

如何品尝冰酒?饮用酒杯

品尝和饮用冰酒对容器是有一定的要求,*先冰酒杯应杯壁薄、无色透明,以便显现冰酒的本色。通常冰酒杯为口小腹大,状如郁金香,使酒香能聚集杯口,以便鉴赏酒香。冰酒的酒杯比喝红葡萄酒和白葡萄酒的容量较小,跟喝甜酒的杯子一样。

如何品尝冰酒?饮用条件

饮用冰酒温度*为讲究:一般应该将冰酒放在冰柜里冷藏,或者将酒瓶放入冰桶内降温,将温度控制在8℃~11℃。同时,在饮用前几分钟开瓶,使酒与软木塞之间异味消散并充分“呼吸”,使酒香能更充分地散发出来。

如何品尝冰酒?以上三个条件对于冰酒来说都是很有讲究的。如果你想做到正在的懂酒,会喝冰酒,那么就学习起来吧!

标签: 冰酒

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