贝灵哲酒庄

贝灵哲酒庄，想了解这个酒庄的历史，那一定要说说着一对兄弟了，贝灵哲酒庄是由一对德国兄弟雅各?贝灵哲（jacobberinger）和弗雷德里克?贝灵哲（frederick）创建。**酒评家罗伯特帕克（robertparker）曾如此评价贝灵哲：“在我的品酒生涯中，曾尝过无数堪称世界**佳酿的葡萄酒，很多所谓的**酒庄的实质表现让我非常失望，但在贝灵哲这里，我找到了品质非凡，**代表性的美国葡萄酒。”

1863年，弗雷德里克?贝灵哲从德国来到美国之后，不断地写信回家，描述美国这个新世界国家的种种机遇和希望，*终使弟弟雅各也为之心动，毅然从德国美因茨跑到美国。等到了美国后，雅各感兴趣的并不是如纽约大都市里的繁华与喧嚣，而是酒窖内的平静。

雅各本来在德国的时候，就已经很喜欢酒窖的工作，到了美国，当听说加利福尼亚州的风土条件十分适合种植葡萄时,他再也按捺不住内心对酿酒工作的满腔热情与振奋。1870年，他来到了美国的东部海岸，先抵达旧金山，后又到了达纳帕谷（napavalley）。

令他欣喜若狂的是，纳帕谷多山，透水性甚好的地形土壤与德国莱茵河谷的十分相似。更重要的是，他发现山上挖出的隧道有保温的作用，这正是是上等葡萄酒储存和窖藏的**之地。于是，在1875年,雅各与哥哥买了土地并开始在此进行葡萄的种植与葡萄酒的酿造。1876年，贝灵哲酒庄就在他们两兄弟的手中诞生了。

贝灵哲酒庄的藏酒库是在隧道中建成的。隧道的建设从19世纪70年代开始，一直持续到80年代，才建成了一个非常有效的天然藏酒库，平均气温为58华氏度(14摄氏度)，此酒库一直沿用至今。

贝灵哲酒庄在葡萄种植方面，非常重视葡萄植株的风土环境，认为无论采用何种酿酒技术，都不该脱离风土环境，每一瓶好的葡萄酒都能很好地表达出其生长环境的特殊性和优越性。

贝灵哲酒庄是纳帕谷*古老的酒庄。雅各?贝灵哲在发掘纳帕谷潜力中做出了很大的贡献，他的先见之明足可称得上是珍贵的遗产。贝灵哲酒庄沿用古老的酿酒传统理念，采用*先进的酿酒设施和技术，酿造出的葡萄酒令人过目难忘，这反映了酒庄一如既往的坚持与奉献。

贝灵哲酒庄的葡萄酒分为以下几个等级：私人珍藏和单一葡萄园（privatereserve&singlevineyard）、现代遗产（modernheritage）、武士谷（knightsvalley）和纳帕谷。1996年，贝灵哲1986年份的赤霞珠葡萄酒被《葡萄酒鉴赏家》（winespectator）评为“1990年度*佳葡萄酒”；同时，贝灵哲1994年的长相思葡萄酒（chardonnay）被评为“1996年度*佳葡萄酒”，这是**款获此殊荣的白葡萄酒。自此，贝灵哲酒庄成为**个也是**一个红葡萄酒与白葡萄酒同时获得“年度*佳葡萄酒”荣誉的酒庄。贝灵哲酒庄还曾被《葡萄酒热心家》与《葡萄酒与烈酒》杂志同时评为“2001年度*佳酒庄”。