长城干红是一种红酒系列,隶属于世界500强中粮集团旗下的长城葡萄酒。于1979年缔造了****支干型葡萄酒,是国内*早建成的酿酒葡萄基地,实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”。
长城干红葡萄酒采用全自动喷淋式红酒发酵罐,进行低温密闭发酵,使葡萄中的芳香物质和营养成份得以充分浸提,这是酿制长城干红的*特点。酵母对葡萄酒的总体风味影响很大,长城干红葡萄酒酿制时选择专用的酵母进行发酵
。科学的发酵工艺与先进设备的相辅相成,打造出**无缺的长城干红葡萄酒。
长城干红的口感:具有优雅的果香,醇厚协调,余味悠长
长城干红储藏的方法:避免阳光直射,于5—20°C干燥通风处卧放或倒放,有少量沉淀不影响饮用
长城干红酒体:高雅的葡萄酒品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,酒体丰满,有立体感,回味绵长。酒体呈紫红色。
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