露酒是属于什么酒

2014-11-13来源 : 互联网

很多人问我露酒是什么酒?露酒是属于白酒还是红酒?下面我一一为大家解答露酒是什么酒。

露酒是什么酒?根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。

露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。如茶多酚、枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,可以说,凡是可以食用或入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

露酒是什么酒?如丹力、七日谈露酒就运用了*新“靶向提取”技术,从原料中**提取有效成分,充分保留各原料特性与口味,经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好,堪称现代露酒的**。

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