梨酒桂酒 品质上乘

梨酒桂酒是上好的佳酿，梨风味好，芳香清雅，营养丰富，品质上乘，具有消痰止咳的功效，所以梨酒桂酒备受国内外消费者的青睐。梨酒桂酒是以新鲜梨为原料酿造的一种饮料酒。梨酒桂酒中含有18种人体所需的氨基酸，其中7种是人体必须而又本身不能合成的。还含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿物质和微量元素。**梨酒桂酒陈酿需两年左右，普通酒也要一年之久。中间需倒缸几次，并过滤，除去浑浊物质。

梨酒桂酒主发酵结束后，用虹吸管吸出澄清的新酒，转入经洗刷和杀菌处理后的另一发酵缸内进行后发酵。并加食用酒精将酒度调至14度，酒脚与果渣可用作蒸馏酒原料。梨酒桂酒酒液澄清透明，有梨酒特有的色泽，有梨香及陈酒酯香，酸而不甜。梨酒桂酒每100毫升含酒精16毫升以上，残糖量0.2克以下，总酸量为0.5克左右，挥发酸量为0.07克以下，单宁0.04克以下。