桃红葡萄酒的保健功效有哪些?

2014-02-15来源 : 互联网

桃红葡萄酒颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间,也有自己*特的营养成分,也有*特的**功效。桃红葡萄酒的**功效有哪些?抗氧化作用,利于减肥,心血管疾病的良方,桃红葡萄酒中的白藜芦醇营养**等,适量饮用对身体有好处!

桃红葡萄酒的**功效:

1、抗氧化作用

有些葡萄酒品鉴家们认为,*有益处的桃红葡萄酒都是用防血法(Saignee)酿成的。此项工艺先轻微地压榨红葡萄,再将葡萄皮和葡萄汁混合静置12至24个小时。在发酵过程中,粉色的葡萄汁液会从发酵罐中放出来,其余的葡萄汁会与葡萄皮浸泡在一起,*终变成红葡萄酒。这一说法也许并不确切,但用高品质红葡萄酿制而成的葡萄酒确实含有较高成分的抗氧化物质。

2、桃红葡萄酒利于减肥

也许是桃红葡萄酒那甜蜜的粉色和甜蜜的口感会经常使人产生一种误解,那就是桃红葡萄酒中的卡路里量很高。其实,许多桃红葡萄酒的残余糖分含量都很低,这对于任何想要保持身材的人来说都是较好的饮食。一杯5盎司的灰皮诺(Pinot Grigio)一般含有122卡路里的热量,而桃红葡萄酒的热量仅有82卡。此外,桃红葡萄酒中的碳氢化合物含量也较低。所以,饮用桃红葡萄酒比饮用白葡萄酒少摄入的热量,足够人们再吃一小块的奶酪蛋糕了。

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