喝啤酒要注意的事项 如何买到好啤酒

啤酒口味因人而异，但平常的饮用安全必须不得不防，那么如何才能买到好啤酒？*先要购买品牌度知名度较高的酒水企业生产出来的产品，还要留意是否有防止爆瓶的警示标志，其次就要在喝啤酒时要注意的几个事项：看啤酒的色泽以及品尝啤酒有无涩味等异味。

喝啤酒要注意的事项，如何买到好啤酒：

一看：看生产厂家，不要购买使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶**事故，危及人身健康。尽量选购品牌知名度较高的酒水企业生产的产品。要留意玻璃瓶啤酒是否有“防止爆瓶”警示标志，在倒出啤酒的时候要看啤酒的透明度

一般来说，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度，酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫，啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，同时泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。

二闻：闻香气，质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气;质量差的，麦芽清香和酒花香气不明显，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

三尝：尝味道，啤酒应具有来自酒液中的二氧化碳气和来自酒花的爽口苦味和*特风味。质优的啤酒，喝嘴里具有非常爽口的感觉，口感清爽、协调、柔和，****、涩味等味道。

啤酒应置低温、阴凉处贮存，避免阳光 直射，啤酒一般应保持在30℃以下。搬动啤酒要避免剧烈震动摇荡，否则会造成内压过高而爆瓶。不宜过量饮用啤酒。长期过量饮用啤酒，会导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。